Que en Yucatán "no subirá" la tortilla; por ahora

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla en Yucatán Luis Quijano López, aseguró que en la entidad se mantiene el costo del kilo de tortilla; dijo que aunque sí hubo incrementos en insumos como el gas LP y la harina nixtamalizada, esto no repercutirá en el costo final del producto como está pasando en otros estados.

“Todavía no tenemos contemplado ningún alza. Nosotros estamos tratando de solventar todos los incrementos (de insumos) que han venido esporádicamente. Tampoco estamos en la postura que viene del centro del país, pues aquí se manejan otros precios”, explicó.

El precio de la tortilla, de parte de agremiados de dicha cámara, oscila entre los 16 y 18 pesos por kilo. El litro de gas aumentó 50 centavos, mientras que el kilo casi un peso, mientras que la harina pasó de 10 mil 600 a poco más de 11 mil pesos por tonelada, situación que si afecta, aunque no en gran medida como para pensar en un aumento en el costo del producto final.

“Las alzas las tenemos que estar absorbiendo de poco en poco pero vamos a ver cómo le hacemos. Hasta ahora no ha subido la gasolina por lo que no tenemos motivo para aumentar precios”, externó. (Fuente Reporteros Hoy). 

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