Restaurante “La Tía” de Cuncunul

Dicen que la mejor publicidad es aquella que circula de “boca en boca” y así es como “La Tía” recibe comensales en Kaua. Aunque en Cuncunul existe el comedero que desde hace más de 30 años se conoce como “La Tía”, los clientes de doña Herlinda consideran que aquél ya no es como antes, pues han descuidado lo más importante: la calidad e higiene, así como el esmero de servir “como en casa”.

En fin de semana, “La Tía” puede llegar a servir hasta 900 órdenes de Poc Chuc y Salado. La fama de este comedero ha sido tal que también es solicitado para banquetes y eventos en Mérida. “la mejor cebolla asada y frijol colado se sirve aquí y si no lo cree vengan a comprobarlo porque van a regresar muchas veces”, recalca doña Herlinda.

Y como no nos íbamos a quedar sin corroborarlo, procedimos a lo propio, y es así que incorporamos a esta experiencia culinaria a nuestra recomendación del mes. Porque “tías” hay muchas, pero la de Cuncunul es “la buena”. 

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